在电镀行业中，经常流传着这样一句话:“电镀生产有次品，一半是去油不干净”，无数事实都证实此话多少还是有点道理。

长期生产实践证明，如果金属表面存在油污等有机物质，虽有时镀层亦可沉积，但总因油污“夹层”使电镀层的平整程度、结合力、抗腐蚀能力等受到影响，甚至沉积不连续、疏松，乃至镀层剥落，使丧失实际使用价值。因此，镀前的除油成为一项重要的工艺操作。

除油剂根据油脂的种类和性质，除油剂包含两种主体成分，碱类助洗剂和表面活性剂。

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